quarta-feira, 25 de agosto de 2010

A comida...


Bom, chegamos a um ponto delicado! Estou acostumada a comer bem no meu Cearazim, no meu país... Por aqui, não posso dizer o mesmo! Come-se muito mal, na Holanda. É uma idolatria por batatas fritas que me embrulha o estômago. Todo mundo come batata frita com maionese por aqui e em grandes quantidades! Não bastando, os holandeses dizem que só fazem uma refeição quente por dia. Esta acontecem no fim de tarde quando voltam do trabalho... Na hora do almoço, comem sanduiches. Mas, o que seria uma refeição quente? Batatas fritas e salsichas... Paraí... não são salsichas iguais as nossas, não! As brasileiras, mesmo eu não sendo fã, sou capaz de comê-las... As daqui tem um sabor esquisito ao meu paladar... Não consigo comer!
Ainda bem sou brasileira e meu marido português. Estamos acostumados à outros sabores. Dei sorte de ter um companheiro que adora cozinhar e faz isso muito bem... assim, escapamos da gastronomia holandesa. Claro que não é só isso!!! Apesar de ser o carro-chefe, o prato principal... Mas podemos também nos socorrer de restaurantes, turcos, marroquinos, chineses, gregos, italianos.... há uma variedade imensa de idiomas e sabores por aqui.
O problema maior pra mim, tem sido a falta de determinados ingredientes brasileiros... a farinha, por exemplo! Tenho tido desejo de comer farofa... ai como é bom!!! Mas a loja brasileira mais próxima daqui de Best, é em Amsterdã... a como são caros os produtos. Gasta-se mais, indo buscar in loco ou pedindo por email... Mas, fazer o que?! Será o jeito encomendar minha farinhazinha...
E, aos amigos que venham me visitar... podem trazer uma farinhazinha, uma tapioquinha... rsrsrsrsr. Serão muito bem vindas!

Fotos: Internet.

4 comentários:

  1. Querida, pois eu amanheci pensando justamente em comida boa do nosso sertão, feitinha em panela de barro e fogão a lenha. Poxa, não sou nada chegada a batata frita e, ainda menos, com maionese...

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  2. Nem me fale, afinal, posso desejar e não terei como mandar buscar...

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  3. Menina, um bom pirão de peixe, um pargo cozido, é bom demais... Comer uma panelada do Chaguinha com uma farinhazinha... ou degustar uma tapioca molhada no leite de coco... Vou parar senão a Sofia vai querer...

    Bjos.

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  4. É bom mesmo, compadre.... Não posso sentir desejo da nossa comidinha.... Salivei!

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